Diabetes-Prävention

Özdemir setzt auf gutes Essen für alle Menschen in Deutschland

Leckeres, gesundes und nachhaltiges Essen dürfe nicht vom Geldbeutel abhängen, postuliert der Bundesernährungsminister anlässlich der Verabschiedung seiner Ernährungsstrategie im BUndeskabinett.

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Berlin. Das Bundeskabinett hat am Mittwoch die federführend vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) erarbeitete Ernährungsstrategie der Bundesregierung beschlossen Die Strategie mit dem Titel „Gutes Essen für Deutschland“ bündelt, wie das BMEL taggleich mitteilte, rund 90 geplante und bestehende ernährungspolitische Maßnahmen mit dem Ziel, gutes Essen für alle Menschen in Deutschland leichter zu machen. Mit der Strategie erfülle das BMEL einen Auftrag aus dem Koalitionsvertrag und der Gesellschaft, heißt es weiter.

„Essen und Trinken sind Grundbedürfnisse und gleichzeitig so viel mehr. Essen stiftet Identität, es ist Genuss und Tradition. Und wie wir uns ernähren, hat entscheidenden Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Ich will, dass jeder eine echte Wahl für gutes Essen bekommt. Leckeres, gesundes und nachhaltiges Essen darf nicht vom Geldbeutel abhängen oder davon, aus welcher Familie man kommt. Mit der Ernährungsstrategie der Bundesregierung schaffen wir Angebote, die allen gutes Essen ermöglichen. Entscheiden muss sich dann jeder selbst, da hat niemand jemandem etwas vorzuschreiben“, wird der grüne Bundesernährungsminister Cem Özdemir zitiert.

Die Strategie verstehe sich auch explizit als präventive Antwort auf die massiven Kosten, die in Deutschland jährlich für die Behandlung von Menschen mit Diabetes mellitus anfielen. (eb)