Stollen, Marzipan und Co
Schwerstarbeit für die Leber zum Fest
HANNOVER Wer zuviel des typischen Weihnachtsgebäcks wie Stollen, Zimtsterne und Marzipankartoffeln verzehrt, ohne Ausgleich durch gesunde Lebensmittel und Sport, riskiert durch das entstehende Übergewicht eine Fettleber, erinnert die Deutsche Leberstiftung zur Adventszeit.
Etwa ein Drittel der Bundesbürger über 40 Jahre habe eine solche Fettleber.
Kommen zu der hochkalorischen Ernährung noch Alkoholkonsum oder Diabetes dazu, können chronische Hepatitis, Leberzirrhose und schließlich Leberzellkrebs die Folgen sein.
In den letzten 20 Jahren habe sich die Neuerkrankungsrate an Leberzellkrebs in den westlichen Ländern mehr als verdoppelt. Einer der Gründe ist die Zunahme der Fettleberhepatitis bei Patienten mit Diabetes oder mit Adipositas. (eb)
