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„Birkenzucker“

Xylit wohl mit erhöhtem Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall verbunden

Wie harmlos sind Zuckeralternativen wirklich? Eine aktuelle Studie weist bei Betroffenen mit hohen Xylit-Konzentrationen im Blut auch auf ein erhöhtes Risiko der Bildung von Blutgerinnseln. Verbraucher sollten ihren Konsum überdenken, empfiehlt ein Kardiologe.

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