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Fortschritte erkennbar

Oft weniger Salz und Zucker in Fertigprodukten

Um der steigenden Prävalenz von Typ-2-Diabetes zu begegnen, sollen Hersteller den Fett-, Salz- und Zuckergehalt in Fertigprodukten stark reduzieren. Machen sie das auch? Das Max-Rubner-Institut hat das analysiert.

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