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Wenn das Hirn nach Zucker lechzt

Wie die kognitive Glukosesensitivität die Diabetes-Therapie beeinflusst

Wie stark jemand kognitiv und emotional auf Glukose reagiert, ist individuell verschieden. Das könnte für die Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus bedeutsam sein – und für Versuche, Gewicht zu reduzieren.

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