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Cochrane-Review

Herz-Kreislauf-Gesundheit: Nicht zu große Hoffnungen in glutenfreie Diät setzen

Immer häufiger verzichten Menschen, die nicht an einer Zöliakie leiden, auf Gluten. Sie erhoffen sich unter anderem Schutz vor einer koronaren Herzkrankheit. Das kann die Ernährungsweise laut eines aktuellen Cochrane-Reviews jedoch nicht leisten.

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