Gesteigerte Blutgerinnung
Süßstoff Erythrit könnte gefährlicher als bisher gedacht sein
Der Zuckerersatzstoff Erythrit gilt als kalorienarm und gut verträglich. Eine Studie liefert jetzt Hinweise darauf, dass er längerfristig das Risiko für schwere kardiovaskuläre Ereignisse erhöhen könnte.